Merry Sagrantino 2013

Ecco un appuntamento davvero goloso con il buon vino e la cucina trasizionale. A proporlo è il Consorzio Tutela Vini Montefalco che vuole augurare il Buon Natale in modo davvero originale. 

Calici di stelle la notte di San Lorenzo

Il 10 agosto per tutti è la notte di San Lorenzo, quella delle stelle cadenti. Ma per il Movimento Turismo del Vino e Città del Vino è qualcosa di più, è la notte di Calici di stelle. Un appunamento molto atteso da tutti gli amanti del buon vino.

Itinerario enogastronomico a Castel Rocchero (AT)

Il prossimo 20 luglio a Castel Rocchero (AT) è stata organizzata una suggestiva passeggiata all'insegna deii sapori di questa terra. 

Seguendo un itinerario illuminato dalla luna e dalle sole luci di migliaia di candele, i partecipanti verranno accompagnati lungo un perorcorso che si snoda tra i vigneti e i suggestivi vicoli del paese, il tutto con l'accompagnamento musicale adatto.

Musica, ma soprattutto profumi e sapori per un itinarario molto sensoriale durante il quale potranno assaporare vini locali abbinati ai piatti della tradizione locali il tutto nel corso di una degustazione itinerante

Viaggio nei sapori del Gargano, cooking class al panificio Di Fiore

I sapori della terra del Gargano hanno il profumo del pane appena sfornato. 

tipica pagnotta locale
foto Ilgatto Conglistivali

Sono il frutto di una tradizione antica di una cucina povera dove la farina, il lievito e l'acqua erano - e sono -  una materia prima con la quale esprimersi in modo straordinario.
La pasta di pane, di cui non si butta nulla, è alla base di molte ricette.

Cena degustazione a Palestrina

Il 27 maggio a Palestrina si celebra  il compleanno “ufficiale” di Birra del Borgo alla Taberna con una cena-degustazione dedicata a Cruda&Crudo: le consuete ottime proposte di Marco e Irma avranno dunque in questo caso “un'anima cruda”.

Mortadella a Vinitaly

Tra i tanti appuntamenti in programma a Vinitaly, in programma dal 7 al 10 Aprile al Veronafiere, vi segnalo quello del Consorzio Mortadella Bologna, ospite dell’ Enoteca della Regione Emilia Romagna (Padiglione 1), e dedicato ovviamente alla Mortadella.

A Siena protagonista il vino e tra mito e storia

Appuntamento da non perdere domani sera nei locali dell'Enoteca Italiana di Siena dove, fino al 5 maggio è in programma  “Il vino degli dèi e degli eroi” una mostra diffusa con appuntamenti espositivi in varie località della Provincia di Siena.

La serata, nella splendida location della Fortezza Medicea, avrà inizio alle ore 19,30  con una visita guidata, in compagnia di Giuseppina Carlotta Cianferoni, direttore del Museo Archeologico Nazionale di Siena, che sarà la voce narrante che porterà i partecipaneti tra mito e storia del vino.

 Una storia e un mito raccontanto anche attraverso passi e versi di autori antichi.

Una Las Vegas da leccarsi i baffi al Vegas Uncork’d

So che Las Vegas non è esattamente dietro l'angolo, ma per chi ama la buona cucina potrebbe essere giunto il momento per mettere in cantiere un viaggio nel paradiso del gioco d'azzardo.

Le date da segnare nel calendrio sono quelle dal 9 al 12 Maggio con  food-festival internazionale Vegas Uncork’d un evento per molti imperdibile.  

I sapori esotici di Thaiti

Oggi vi voglio portare lontanto, in uno dei posti più belli al mondo, per molti una sorta di sogno proibito: la Polinesia.

Se vi state chiedendo perché parlare di viaggi in questo spazio, la risposta è più che mai semplice. Il viaggio che voglio proporvi è tra i sapori della cucina polinesiana, tra pesce, frutta esotica e, forse stenterete a crederlo, vini locali.

Continua a leggere

OFF Orvieto Food Festival

Dal  6 al 9 dicembre 2012, Orvieto ospita il Festival OFF,  quattro giornate dedicate a itinerari gastronomici, degustazioni, laboratori, incontri, presentazioni, spettacoli, workshop e dibattiti con illustri relatori del mondo del giornalismo, della letteratura, dello spettacolo, dell’imprenditoria, dell’attualità rivolti a tutti coloro che abbiano la voglia e la curiosità di interrogarsi, approfondire e condividere.

Orvieto vi dà appuntamento con il Gusto

Vini, olio, formaggi, prodotti tipi del territoio orvietano e umbro: sono loro i grandi protagonisti della manifestazione Orvieto con Gusto, in programma dal 28 settembre al 7 ottobre.

Un grande evento con i sapori e con la tradizione, giunto alla XIII edizione, che vede la partecipazione di Orvieto Cittaslow e Orvieto Way of life.

Susa …in un bicchiere

Prende il via oggi “Susa …in un bicchiere” evento organizzato dalla Città di Susa in collaborazione con Regione Piemonte.