Creando dei fagottini di pollo farciti di zucchine. Perfetti per chi sta seguendo la seconda fase della DIeta Dukan.
Ho semplicemente preso mezzo petto di pollo ed con un coltello ho aperto una tasca su di un lato.
A parte avevo già cotto delle zucchine in una padella antiaderente insaporite con un po' di sale e spezie.
Con le zucchine ho riempito il petto di pollo, l'ho legato e cotto in forno. Le zucchine avanzate le ho utilizzate come contorno
Da provare.
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