martedì 18 luglio 2017

Filetti alla mugnaia

Chi mi segue lo sa in cucina me la cavo alla grande. I miei pezzi forte sono soprattutto i primi piatti e i dolci. Il mio cibo preferito però è il pesce, ma ho un problema: proprio non lo so cucinare. Ecco quindi che ogni volta che ne ho l'occasione al ristorante ordino piatti a base di pesce.

Oggi però, udite udite, a pranzo ho preparato dei filetti di merluzzo alla mugnaia. No, non ho fatto un corso di cucina, ho semplicemente utilizzato un piccolo trucco. Avevo voglia di pesce e così sono andata al supermercato e al banco dei surgelati ho scelto tra i prodotti FRoSTA quella che mi sembrava la giusta soluzione. 

lunedì 3 luglio 2017

Mangiare Vegano con Fior di Natura

Diventare vegetariani e soprattutto vegani è una scelta importante dettata principalmente da motivi etici e di salute. 

Una scelta che fino a poco tempo fa era vista in "modo strano" senza contare che - lo dico da persona che non mangia carne - a volte creava delle difficoltà al ristorante o a cena con amici. Beh tutto questo per fortuna appartiene al passato. 

Le persone che scelgono questo regime alimentare sono sempre di più e se ne sono accorti anche hotel e ristoranti che riservano sempre per loro uno spazio nel menù o al tavolo della colazione, così come, per fortuna, avviene per quanto riguarda il glutine. Ma ad accorgersene è anche la grande distribuzione ed ecco che nei banconi dei supermercati arrivano prodotti veg al 100%. Nuovi arrivati quelli della linea Fior di Natura creata da Eurospin con piatti pronti con prodotti a base vegetale.

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