lunedì 26 marzo 2012

Involtini di tacchino agli spinaci

Ottimi cotti al cartoccio, perfetti per chi è alla seconda fase della dieta Dukan.


Il procedimento è semplice. Ho fatto cuocere a vapore gli spinaci, poi (una volte freddate, perché scottano) ho utilizzato le foglie intere per coprire delle fette di fesa di tacchino. A questo punto ho arrotolato le fette e le ho chiuse con uno stuzzicadenti.


In un foglio di allumino ho disposto 3 involtini e li ho cotti al cartoccio nel forno ben caldo.



Una volta sfornati li ho tagliati a fettine... belli e buoni!!!!

1 commento:

Übersetzungsbüro ha detto...

Wonderful! Looks absolutely amazing!

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